Ojo con los sustitutos del bisfenol

http://www.scientificamerican.com/article/bpa-free-plastic-containers-may-be-just-as-hazardous/

Los estudios en animales encuentran que un compuesto de reemplazo de estrógeno que imita químico bisfenol A también puede ser perjudicial para la salud humana

En 2012, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos prohibió la venta de biberones que contienen bisfenol A (BPA), un compuesto que se encuentra con frecuencia en los plásticos. La prohibición se produjo después de que los fabricantes respondieron a las preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad del BPA después de varios estudios encontraron que la imita los estrógenos químicos y podrían dañar el cerebro y el desarrollo reproductivo en los fetos, los bebés y los niños. * Desde entonces, las tiendas han sido alineados con las botellas libres de BPA para bebés y adultos por igual.Sin embargo, la investigación reciente revela que un reemplazo BPA común, bisfenol S (BPS), puede ser tan perjudicial.

BPA es el material de partida para la fabricación de plásticos de policarbonato. Cualquier BPA sobrante que no se consume en la reacción utiliza para hacer un recipiente de plástico puede filtrarse en su contenido. Desde allí se puede entrar en el cuerpo. BPS fue un reemplazo favorecida porque se cree que es más resistente a la lixiviación. Si las personas consumen menos de la química, la idea fue, no causaría ningún daño o solamente mínima.

Sin embargo BPS se está saliendo. Casi el 81 por ciento de los estadounidenses tienen niveles detectables de BPS en su orina. Y una vez que entra en el cuerpo que puede afectar a las células de maneras que son paralelos a BPA. Un estudio de 2013 de Cheryl Watson en la Universidad de Texas Medical Branch en Galveston encontró que las concentraciones incluso picomolar (menos de una parte por billón) de BPS pueden interrumpir el funcionamiento normal de las células, lo que podría dar lugar a trastornos metabólicos como la diabetes y la obesidad, asma, defectos de nacimiento o incluso el cáncer. “[Los productores] poner” libre de BPA ‘en la etiqueta, lo cual es cierto. La cosa se olvidaron de decir es que lo que han sustituidos por el BPA no ha sido probado por los mismos tipos de problemas que el BPA se ha demostrado que causan. Eso es un poco astuto “, dice Watson.

Un estudio de 2011 publicado en Environmental Health Perspectivesencontró que casi la totalidad de los 455 plásticos disponibles en el mercado que se probaron los productos químicos estrogénicos lixiviados. Este estudio condujo a una amarga batalla legal entre Eastman Chemical Co. y autor del estudio, George Bittner, profesor de neurobiología en la Universidad de Texas en Austin y fundador de CertiChem y Plastipure, dos empresas diseñado para probar y descubrir los plásticos sin estrógeno.

Bittner se reivindica en el informe revisado por pares que el producto de Eastman Tritan, comercializado a estar completamente libre de lixiviación estrogénica, mostró tal actividad. Eastman afirmó lo contrario y presentó una demanda. Un jurado federal falló a favor de este último, diciendo métodos de prueba de Bittner eran inadecuadas debido a que las pruebas se realizaron in vitro en una placa de Petri en lugar de en vivo, en un animal vivo.

Desde este episodio, los científicos independientes han centrado sus esfuerzos en el ensayo in vivo. Deborah Kurrasch, de la Universidad de Calgary, se dirigió a los peces cebra para estudiar los efectos de BPS en el desarrollo del embrión. El desarrollo del cerebro en los peces cebra es similar a la de los humanos, pero mucho más fácil de realizar un seguimiento. Cuando los peces fueron dosificados con BPS en concentraciones similares a las encontradas en un río cercano, el crecimiento neuronal explotó, el aumento de 170 por ciento para los peces expuestos a BPA y aumentaron 240 por ciento de las personas expuestas al BPS. Como los peces envejeció comenzaron comprimir alrededor de su tanque mucho más rápido y de forma errática que los peces no expuestos. Los investigadores llegaron a la conclusión de que un aumento del crecimiento neuronal probable que conducen a la hiperactividad. “Parte del problema con los disruptores endocrinos es por lo general tienen un perfil de respuesta a la dosis en forma de U,” dice Kurrasch. “A dosis muy bajas que tienen actividad y luego a medida que aumenta la dosis que cae en la actividad. A continuación, en dosis más altas que tiene la actividad de nuevo. “Ella encontró una relación dosis-1.000 veces muy baja inferior a la cantidad diaria recomendada para los seres humanos, pueden afectar el crecimiento neuronal en los peces cebra.

En otro estudio, Hong-Sheng Wang, profesor asociado en la Universidad de Cincinnati, se encontró que tanto el BPA y BPS causar arritmia cardíaca en ratas. Probó casi 50 ratas, dándoles los productos químicos en dosis similar a las concentraciones encontradas en los seres humanos. Incluso en concentraciones tan bajas corazones de las ratas comenzaron a correr, pero curiosamente sólo los de las hembras.Encontraron que BPS bloqueado un receptor de estrógeno se encuentra sólo en las ratas hembras, que conducen a la interrupción de los canales de calcio-una causa común de arritmia del corazón en los seres humanos.

Estos estudios in vivo de acuerdo con los estudios in vitro afirmando que BPS es un peligro. Pero el problema no termina con la eliminación de bisfenol S en el mercado como se hizo con bisfenol A. El problema, según Kurrasch, radica en la falta de regulación de la industria.Actualmente, ninguna agencia federal pone a prueba la toxicidad de nuevos materiales antes de que se permiten en el mercado. “Estamos pagando un sobreprecio por un producto” más seguro “que ni siquiera es seguro”, dice Kurrasch. Hay muchos tipos de bisfenoles por ahí, por lo que parte de la responsabilidad del público “es asegurarse de [los fabricantes] No basta con ir a BPA a BPS a BPF o lo que sea el siguiente es.” * Aclaración (12/08/14) : fue editado Esta frase después de la publicación de explicar con mayor precisión cómo la prohibición de BPA se produjo.

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